Kapibary zamieszkują tereny Ameryki Południowej, szczególnie wzdłuż rzek, jezior i bagnistych terenów w tropikalnych i subtropikalnych regionach takich krajów jak Brazylia, Wenezuela, Kolumbia i Argentyna.
Domena: Eukarionty (Eukaryota)
Królestwo: Zwierzęta (Animalia)
Typ: Strunowce (Chordata)
Gromada: Ssaki (Mammalia)
Rząd: Gryzonie (Rodentia)
Rodzina: Kawiowate (Caviidae)
Kapibary są największymi gryzoniami na świecie, ważącymi do 65 kg i osiągającymi długość do 130 cm. Mają krótkie, brązowe futro i charakterystyczne płaskie nosy. Wygląda jak gigantyczna świnka morska, z którą jest blisko spokrewniona.
Kapibary są roślinożerne, żywią się głównie trawami, roślinami wodnymi i korą drzew.
A co ciekawe – praktykuje koprofagię, czyli zjada własne odchody, by lepiej trawić błonnik i odzyskać składniki odżywcze (to częste u roślinożerców, np. królików)
Kapibary są zwierzętami towarzyskimi, żyjącymi w grupach, które mogą liczyć do 20 osobników. Kapibary są bardzo towarzyskie.
Mają silną hierarchię i porozumiewają się przez:
pomruki,
piski,
chrząknięcia,
charakterystyczne „ćwierkanie”.
Doskonale pływają i są aktywne głównie o zmierzchu.
Kapibary nie są zagrożone wyginięciem. Ich populacja jest stabilna, choć lokalnie mogą być zagrożone przez polowania i utratę siedlisk.